শনিবার, ২০ অগাস্ট ২০২২, ১১:৫৫ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ
কমলনগরে ইউপি চেয়ারম্যানের পিটুনিতে যুবলীগ নেতা হাসপাতালে আশুলিয়ায় চাকরির নামে প্রতারণা, র‍্যাবের জালে দুই প্রতারক আটক টঙ্গীবাড়ীতে দুর্গম চরাঞ্চলে শোক দিবস পালিত মেঘনা তীররক্ষা বাঁধের ৩১শ কোটি টাকার প্রকল্পটি ক্যাটাগরি সি হবে না : লক্ষ্মীপুর মেজর (অব:) মান্নান। এ শোক হোক শক্তির আধার পদ্মা নদীতে নৌ-পুলিশের অভিযানে অস্ত্রসহ ৫ ডাকাত গ্রেফতার ‘নজরুল বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ গুচ্ছের বি – ইউনিটের ভর্তি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত কমলনগরে চিকিৎসকের বদলি প্রত্যাহারের দাবিতে মানববন্ধন। জালানি তেল ও সারের মূল্যবৃদ্ধিতে বাড়তি খরচে দুশ্চিন্তায় কৃষক। জাককানইবি’তে বঙ্গমাতা শেখ ফজিলাতুন্নেছা মুজিব- এর ৯২তম জন্মবার্ষিকী উদযাপন দৌলতপুরে শেখ ফজিলাতুন নেছা মুজিব এর জন্ম বার্ষিকী পালিত নবীগঞ্জ মডেল প্রেসক্লাবের সাধারন সভা অনুষ্ঠিত কমলনগরে বীর মুক্তিযোদ্ধা শহীদ শেখ কামাল এর ৭৩তম জন্মবার্ষিকী পালন। বাংলা ভাষা ও সাহিত্য বিভাগের আয়োজিত হল সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান বেলকুচি শাখার ইসলামী ব্যাংকের দূর্নীতি,ব্যাংক কর্মকর্তাদের দুদকের জিজ্ঞাসাবাদ আশুলিয়ার আলী নূর হত্যাকারীকে নারায়ণগঞ্জ থেকে গ্রেফতার করেছে র‍্যাব-৪ কমলনগরের যাত্রী ছাউনি গুলো এখন ব্যাবসায়ীদের দখলে । আশুলিয়ায় স্বামীকে জবাই করে স্ত্রী পলাতক সাভার থেকে সাত বছরের হত্যা মামলার পলাতক আসামী গ্রেফতার গাজীপুরে স্বেচ্ছাসেবক দলের বিক্ষোভ মিছিল

জমকা‌লো আ‌য়োজ‌নে গ্রামীণ পিঠা উৎসব

নিজস্ব প্রতিনিধি
  • Update Time : বৃহস্পতিবার, ১৮ নভেম্বর, ২০২১
  • ২৮৯ পাঠক সংখ্যা
বি‌শেষ প্রতি‌নি‌ধিঃ
বরগুনার পাথরঘাটায় নবান্ন উৎসবের সঙ্গে অনুষ্ঠিত হয়েছে বাহারি পিঠার মেলা। উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে বিদ্যানিকেতন মাঠে প্রায় দেড়শ ধরনের বাহারি পিঠার মেলা বসে। মঙ্গলবার সন্ধ্যায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে শেষ হয় দিনব্যাপী এ আয়োজন। মেলায় স্থান পেয়েছে ক্ষীর, পাটিসাপটা পিঠা, চন্দ্র মালি পিঠা, লক্ষ্মী পিঠা, প্রজাপতি পিঠা, নারিকেল পিঠা, নারকেল কাঁচাগোল্লা পিঠা, রুটি পিঠা, নকশি পিঠা, চিতে পিঠা, মুইঠা পিঠা, দুধ কুলি পিঠা, দুধ পিঠাই, ডিমের পানচুয়া পিঠা, ডিমকুল পুরি পিঠা, ভাত লাহারা পিঠা, রকমারি পিঠা, শাপলা কলি পিঠা, পাকান পিঠা, কাটা পিঠা, বিস্কুট পিঠা, ভরা পিঠা, মাছ পিঠা, দুধরাজ, গোকুল পিঠা, রসপিঠা, সন্দেশ ইত্যাদি।
পুরনো দিনের পিঠাকে নবীনদের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়াই পিঠা উৎসবের মূল উদ্দেশ্য। এসব পিঠা যে শুধু বাড়ি থেকে তৈরি করেই নিয়ে আসা হয়েছে তা নয়, আগত অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য অনেক স্টলেই তৈরি হয়েছে গরম গরম পিঠা। ১২০ ধরনের পিঠা নিয়ে উৎসবে আসা তাসলিমা মেমোরিয়াল একাডেমির প্রধান শিক্ষক মো. আবুল বাশার বলেন, পয়লা অগ্রহায়ণ নবান্নের প্রথম দিনে পাথরঘাটায় পিঠা উৎসবে আমরা ১২০ রকমের পিঠাপুলি নিয়ে এসেছি। তবে পিঠা উৎসবের বাহারি পিঠার স্বাদে গন্ধে শিশুসহ নারী পুরুষ সবাই উপভোগ করেছেন।
এ যেন দীর্ঘদিন পর মানুষের মধ্যে আনন্দের দোলা লেগেছে।নবান্ন উৎসবে আসা তরুণ-তরুণীসহ বিভিন্ন বয়সীদের উপস্থিতি অনুষ্ঠানটিকে নতুনমাত্রায় নিয়ে গেছে। কাইফি, রাইয়ান, রিয়াদ, মাসুমসহ কয়েকজন তরুণ জানান, এ রকমের উৎসব আমরা বিভিন্ন মিডিয়ায় দেখেছি এবং বইতে পড়েছি। এ ধরনের উৎসব এই প্রথম দেখলাম।
গ্রামীণ থেকে অনেক পিঠা হারিয়ে গেছে। আর সেই হারিয়ে যাওয়া পিঠা উৎসবে এসে দেখে আনন্দিত। আমরা চাই প্রতি বছর নবান্ন উৎসবের মাধ্যমে হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্য টিকিয়ে রাখা দরকার।পাথরঘাটা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা হোসাইন মুহাম্মদ আল মুজাহিদের সভাপতিত্বে নবান্ন উৎসবে বক্তব্য রাখেন, সংসদ সদস্য শওকত হাসানুর রহমান ও সুলতানা নাদিরা, বরগুনার জেলা প্রশাসক হাবিবুর রহমান, পাথরঘাটা উপজেলা চেয়ারম্যান মোস্তফা গোলাম কবির প্রমুখ।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

More News Of This Category
© All rights reserved © 2020 Daily Vorer Khabor
Design & Develop BY Coder Boss
themesba-lates1749691102