বৃহস্পতিবার, ২০ জানুয়ারী ২০২২, ০৫:১২ অপরাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ
আশুলিয়ায় অপহৃত যুবক উদ্ধার,তিন অপহরণকারী আটক ঋনের চড়া সুদের ভারে নিঃস্ব আশুলিয়ার নাজির সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুক গ্রুপ “ভালবাসার বন্ধনের” কম্বল বিতরণ নতন বইয়ের আনন্দ সারা ফেলেছে বাংলার শিশুদের পুলিশের পৃথক দুই অভিযানঃঅবৈধ অস্ত্র ও মাদকসহ আটক (২) আশুলিয়া ফার্মেসী ডেভেলপমেন্ট ফাউন্ডেশনের সভাপতি লিটন ও সম্পাদক জাহিদ খালেদা জিয়ার কাছে হাসিনাকে ক্ষমা চাইতে হবে – গয়েস্বর এসএ পরিবহন কুরিয়ারে চাকরির প্রলোভনে, লাখ লাখ টাকা হাতিয়ে নেওয়ার অভিযোগ আশুলিয়ায় সেপটি ট্যাংক থেকে শিশুর মরদেহ উদ্ধার গ্রুপিং কোন্দল : পাবনায় বিএনপির সমাবেশে যুবদল নেতাকে ছুরিকাহত,সমাবেশ পণ্ড সাভারে ইউপি নির্বাচনকে কেন্দ্র করে নির্বাচন কমিশন ও উপজেলা প্রশাসনের মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত আজ কিংবদন্তি সাংবাদিক নাজমুল হুদার শুভ জন্মদিন আসন্ন ৫নং ইয়ারপুর ইউনিয়‌নে মেম্বার পদপ্রা‌র্থী , মোঃ জ‌াহাঙ্গীর আলম বেড়ায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ এর ভূয়া ম্যাজিট্রেট আটক ক‌রোনা সংক্রমণ নীর‌বে বাড়‌ছে  আসছে শুভ খান ও নিলিমা অভিনীত নতুন মিউজিক্যাল ফিল্ম“মায়া লাগাইলি” বিজয়ের ৫০তম দিবসে স্মৃতিসৌধে প্রেসিডেন্ট-প্রধানমন্ত্রীর বিনম্র শ্রদ্ধা আশু‌লিয়া‌তে প্রতি‌দিন বে‌ড়েই চল‌ছে যানজট সমস‌্যা জনসমাগম কমা‌নো জরু‌রি প্রয়োজন সাভারে বীর মুক্তিযোদ্ধা টিটোর সমাধিতে ফুল দিয়ে শ্রদ্ধা

জমকা‌লো আ‌য়োজ‌নে গ্রামীণ পিঠা উৎসব

নিজস্ব প্রতিনিধি
  • Update Time : বৃহস্পতিবার, ১৮ নভেম্বর, ২০২১
  • ৭৮ পাঠক সংখ্যা
বি‌শেষ প্রতি‌নি‌ধিঃ
বরগুনার পাথরঘাটায় নবান্ন উৎসবের সঙ্গে অনুষ্ঠিত হয়েছে বাহারি পিঠার মেলা। উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে বিদ্যানিকেতন মাঠে প্রায় দেড়শ ধরনের বাহারি পিঠার মেলা বসে। মঙ্গলবার সন্ধ্যায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে শেষ হয় দিনব্যাপী এ আয়োজন। মেলায় স্থান পেয়েছে ক্ষীর, পাটিসাপটা পিঠা, চন্দ্র মালি পিঠা, লক্ষ্মী পিঠা, প্রজাপতি পিঠা, নারিকেল পিঠা, নারকেল কাঁচাগোল্লা পিঠা, রুটি পিঠা, নকশি পিঠা, চিতে পিঠা, মুইঠা পিঠা, দুধ কুলি পিঠা, দুধ পিঠাই, ডিমের পানচুয়া পিঠা, ডিমকুল পুরি পিঠা, ভাত লাহারা পিঠা, রকমারি পিঠা, শাপলা কলি পিঠা, পাকান পিঠা, কাটা পিঠা, বিস্কুট পিঠা, ভরা পিঠা, মাছ পিঠা, দুধরাজ, গোকুল পিঠা, রসপিঠা, সন্দেশ ইত্যাদি।
পুরনো দিনের পিঠাকে নবীনদের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়াই পিঠা উৎসবের মূল উদ্দেশ্য। এসব পিঠা যে শুধু বাড়ি থেকে তৈরি করেই নিয়ে আসা হয়েছে তা নয়, আগত অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য অনেক স্টলেই তৈরি হয়েছে গরম গরম পিঠা। ১২০ ধরনের পিঠা নিয়ে উৎসবে আসা তাসলিমা মেমোরিয়াল একাডেমির প্রধান শিক্ষক মো. আবুল বাশার বলেন, পয়লা অগ্রহায়ণ নবান্নের প্রথম দিনে পাথরঘাটায় পিঠা উৎসবে আমরা ১২০ রকমের পিঠাপুলি নিয়ে এসেছি। তবে পিঠা উৎসবের বাহারি পিঠার স্বাদে গন্ধে শিশুসহ নারী পুরুষ সবাই উপভোগ করেছেন।
এ যেন দীর্ঘদিন পর মানুষের মধ্যে আনন্দের দোলা লেগেছে।নবান্ন উৎসবে আসা তরুণ-তরুণীসহ বিভিন্ন বয়সীদের উপস্থিতি অনুষ্ঠানটিকে নতুনমাত্রায় নিয়ে গেছে। কাইফি, রাইয়ান, রিয়াদ, মাসুমসহ কয়েকজন তরুণ জানান, এ রকমের উৎসব আমরা বিভিন্ন মিডিয়ায় দেখেছি এবং বইতে পড়েছি। এ ধরনের উৎসব এই প্রথম দেখলাম।
গ্রামীণ থেকে অনেক পিঠা হারিয়ে গেছে। আর সেই হারিয়ে যাওয়া পিঠা উৎসবে এসে দেখে আনন্দিত। আমরা চাই প্রতি বছর নবান্ন উৎসবের মাধ্যমে হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্য টিকিয়ে রাখা দরকার।পাথরঘাটা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা হোসাইন মুহাম্মদ আল মুজাহিদের সভাপতিত্বে নবান্ন উৎসবে বক্তব্য রাখেন, সংসদ সদস্য শওকত হাসানুর রহমান ও সুলতানা নাদিরা, বরগুনার জেলা প্রশাসক হাবিবুর রহমান, পাথরঘাটা উপজেলা চেয়ারম্যান মোস্তফা গোলাম কবির প্রমুখ।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
© All rights reserved © 2020 Daily Vorer Khabor
Design & Develop BY Coder Boss
themesba-lates1749691102